Priprema: Luk propeći na tavi, a povrće očistiti i isjeckati. Propečen luk dodati u šerpu sa malo ulja i dinstati sa isjeckanim povrćem i pirinčem. Dodati meso isjeckano na kockice, propržiti sve zajedno, naliti vodom i kuvati dok ne omekša. Posebno umutiti brašno, majonez i kiselu pavlaku sa malo vode, pa ovu smjesu u tankom mlazu uliti u čorbu koja vri. Začiniti je po ukusu solju, biberom i začinima po želji. Prokuvati na umjerenoj vatri još malo, pa poslužiti.
Izvor: nezavisne.com
0 Komentar